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Método para recuperar una proteína de estrés a partir de una planta, que comprende - obtener un líquido que comprende la proteína de estrés a partir de la planta; - precipitar uno o más componentes distintos de la proteína de estrés del líquido; - adicionar un auxiliar del filtro fibroso y un polvo mineral al líquido; después - someter el líquido que comprende la proteína de estrés, el(los) componente(s) precipitado(s), el auxiliar del filtro fibroso y el polvo mineral a una primera etapa de filtración sobre un filtro, lo que separa de esta manera el precipitado, el auxiliar del filtro fibroso y el polvo mineral del filtrado que comprende la proteína de estrés; después de eso - someter el filtrado a una etapa de filtración adicional; y después de eso - purificar la proteína de estrés. |
