发明名称 | 具有已调节的异味强度的营养产品及其制备和使用方法 | ||
摘要 | 本发明提供了营养产品和用于调节营养产品中的异味强度的方法。在一个一般性的实施方案中,提供了营养产品且其包括约1∶1∶1重量比的碳水化合物掺合物。该碳水化合物掺合物可以包括麦芽糖糊精、玉米糖浆和糖。在另一个实施方案中,提供了用于调节营养组合物的异味强度的方法,且该方法包括改变所述营养产品的甜味,使得它适度。 | ||
申请公布号 | CN104203003A | 申请公布日期 | 2014.12.10 |
申请号 | CN201380011390.6 | 申请日期 | 2013.03.01 |
申请人 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 发明人 | M·A·蒙索尔;A·M·鲍尔 |
分类号 | A23L1/22(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;A23L1/236(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/22(2006.01)I |
代理机构 | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人 | 张建;黄革生 |
主权项 | 用于调节营养产品中的异味强度的方法,包括改变该营养产品的甜味,使得它适度。 | ||
地址 | 瑞士沃韦 |