一种桃源饮料及其制备方法

摘要

本发明涉及一种桃源饮料及其制备方法。桃源饮料采用来源于桃树的原桃胶、桃花提取物、桃汁为主要原料，主要制备步骤为：(1)制备原桃胶分散体系，(2)制备桃花提取物，(3)原料混合、定容、均质，(4)杀菌和包装。本发明涉及的桃源饮料中，桃源原料的结合使饮料营养成分相互补充，不仅为人体提供全面丰富的营养，而且还具有促进人体肠道有益菌的增殖、增强人体排毒功能、抑制形成黑色素关键酶酪氨酸酶的活性、调控人体新陈代谢的作用。本发明理念新颖、实用性强，具有很广阔的市场推广前景。

主权项

一种桃源饮料，其特征在于：100份饮料中，原桃胶分散体系80～85份，桃汁5～7份，桃花提取物0.3～0.5份，甜味剂2～3份，酸味调节剂0.08～0.15份，余量为水；其中，所述甜味剂为三氯蔗糖、功能性低聚糖、葡萄糖、果糖、乳糖、果葡糖浆、糖醇类甜味剂、安赛蜜、阿斯巴甜、甜菊糖、蔗糖和麦芽糖中的一种或多种的组合；所述酸味调节剂为维生素C、柠檬酸、柠檬酸钠和苹果酸中的一种或多种组合。