一种制备青蒿挥发油微胶囊的方法

摘要

本发明涉及一种制备青蒿挥发油微胶囊的方法，具体涉及一种利用超声波制备青蒿挥发油微胶囊的方法。其特征在于：将壁材β-环糊精加入到热水中制备成β-环糊精水溶液，搅拌均匀，待完全溶解后备用；边搅拌边将芯材青蒿挥发油加入到上述溶液中，使青蒿挥发油分散均匀，得到乳液；然后将得到的乳液放到超声设备中超声；冷藏、抽滤、冷冻干燥，得到青蒿挥发油微胶囊产品。本发明所制备的青蒿挥发油微胶囊是一种固体粉末，该方法能够有效抑制青蒿挥发油的挥发，延长青蒿挥发油的保存时间，留香持久，并且利用超声波制备青蒿挥发油微胶囊，操作简便、快捷、可行。

主权项

一种制备青蒿挥发油微胶囊的方法，其特征在于，包括以下步骤： a. 将壁材β‑环糊精加入到60~90℃的热水中制备成β‑环糊精与水的质量比为6g/100g~15g/100g的溶液，搅拌均匀，待完全溶解后备用；b. 取芯材青蒿挥发油，确定β‑环糊精与芯材青蒿挥发油质量比8g/g~15g/g，边搅拌边将芯材青蒿挥发油加入到上述溶液中，使青蒿挥发油分散均匀，均质得到乳液；c. 将得到的乳液放到超声设备中，控制超声功率为50~100W、超声温度为60~80℃，作用方式为强力空化作用3s缓冲2s，作用时间为40~60min；d. 将超声后的乳液在0~5℃条件下冷藏24h后，在真空度为0.06~0.10MPa和温度10~25℃条件下采用中速滤纸过滤，得滤饼；e. 将滤饼在冷冻干燥机真空度10~20Pa、冷阱温度－40℃~－50℃条件下干燥，得青蒿挥发油微胶囊产品，包埋率大于75%。