| 发明名称 | 一种草莓味锅巴的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种草莓味锅巴的制备方法，属于食品领域，具体包括以下步骤：（1）预处理：取新鲜草莓洗净，用榨汁机榨成草莓汁待用，小米、糯米洗净待用；（2）煮饭：将糯米、小米、牛奶混合煮成米饭；（3）混合：将蜂蜜、白砂糖、米饭、红豆沙、草莓汁、棕榈油搅拌均匀，置于160℃的烘箱中烘烤10min，即得草莓味锅巴。本发明方法简单，按照本发明的方法制备得到的草莓味锅巴营养丰富，最大程度保留了草莓的独特风味，具有蜂蜜、红豆沙、牛奶、糯米、小米的营养，老幼咸宜。 | ||
| 申请公布号 | CN104187390A | 申请公布日期 | 2014.12.10 |
| 申请号 | CN201410340649.8 | 申请日期 | 2014.07.17 |
| 申请人 | 桐城市永锦建筑工程有限公司 | 发明人 | 殷永生 |
| 分类号 | A23L1/164(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/164(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种草莓味锅巴的制备方法，其特征在于，所述方法具体包括以下步骤：（1）预处理：取新鲜草莓洗净，用榨汁机榨成草莓汁待用，小米、糯米洗净待用；（2）煮饭：将糯米、小米、牛奶混合煮成米饭；（3）混合：将蜂蜜、白砂糖、米饭、红豆沙、草莓汁、棕榈油搅拌均匀，置于160℃的烘箱中烘烤10min，即得草莓味锅巴。 | ||
| 地址 | 231400 安徽省安庆市桐城市龙眠街道沙塘路 | ||