| 发明名称 |
一种夹心的食品及其制作方法 |
| 摘要 |
本发明提供一种夹心的食品及其制作方法，包含固体软夹心、包覆夹心的巧克力或巧克力样组合物层、完全覆盖巧克力或巧克力样组合物涂层的单个脆性块层，本发明可极大丰富制造出的夹心食品的内部结构和外观造型，刺激顾客的食欲和购买欲。 |
| 申请公布号 |
CN104187902A |
申请公布日期 |
2014.12.10 |
| 申请号 |
CN201410362814.X |
申请日期 |
2014.07.28 |
| 申请人 |
殷志杰 |
发明人 |
不公告发明人 |
| 分类号 |
A23L1/48(2006.01)I;A23P1/08(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/48(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种夹心的食品，包含固体软夹心、包覆夹心的巧克力或巧克力样组合物层、完全覆盖巧克力或巧克力样组合物涂层的单个脆性块层。 |
| 地址 |
266071 山东省青岛市市南区中国香港中路32号五矿大厦801室 |
