发明名称 风冷式水煮面条生产设备
摘要 本实用新型公开了一种风冷式水煮面条生产设备,包括压面机,还包括输送冷却设备、水煮机及水煮机加热装置,所述压面机输出端与水煮机进口连通,并设置有切刀设备,在水煮机后部依次设置有脱水设备及散面机,散面机末端连接成品输送机,在脱水设备与散面机之间还设置有加油装置,并在加油装置加油后的输送过程中设置振动设备。本实用新型结构设计合理,从进料到煮熟面条成品输出,每个生产线环环相扣,制作精细、输送流畅,水煮机的设置改变了以往面条在制作时还需要人工煮制的问题,提高了熟制面条的产量和生产效率,提高了卫生,降低了人工成本,更适合现代化生产需要。
申请公布号 CN203985813U 申请公布日期 2014.12.10
申请号 CN201420349379.2 申请日期 2014.06.27
申请人 郑州金都机械设备有限公司 发明人 马双平
分类号 A21C11/16(2006.01)I;A23L1/16(2006.01)I 主分类号 A21C11/16(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种风冷式水煮面条生产设备,包括压面机,其特征是:还包括输送冷却设备、水煮机(7)及水煮机加热装置,所述压面机输出端经冷却输送与水煮机(7)进口连通,并在压面机输出端与水煮机之间设置有切刀设备(16),面条经切刀设备(16)截断后进入水煮机(7),在水煮机(7)内设置有传送设备,所述传送设备浸泡于水中,并与水煮机(7)内腔连通有进水管及排水管,构成水煮机内的水循环系统,在水煮机后部依次设置有脱水设备(8)、输送冷却设备及散面机(12),散面机(12)末端连接成品输送机,在脱水设备与散面机之间还设置有加油装置,并在加油装置加油后的输送过程中设置振动设备,所述水煮后的面条脱水后在冷却输送过程中进行加油处理,并经过振动后输送至散面机,所述输送冷却设备为n个分布在压面机与散面机之间的输送冷却机,n大于等于2。
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