| 摘要 |
<p>Gefüllter Aluminiumbehälter, der einen Wein enthält, dadurch gekennzeichnet, dass der Wein einen pH-Wert zwischen 2,9 und 3,5 aufweist und dass der gefüllte Weinbehälter einen molekularen Schwefeldioxidgehalt von zwischen 0,4 und 0,8 mg/L aufweist, und ferner dadurch gekennzeichnet, dass der Wein vor dem Abfüllen in einem Mehrstufen-Mikrofiltrationsverfahren mikrofiltriert wurde, wobei die Filterporendurchmesser 1,0μm oder weniger im Filtergehäuse der ersten Stufe und 0,20μm bis 0,45μm im Filtergehäuse mindestens einer nachfolgenden Stufe betragen.</p> |
