复合果汁及其制作方法

摘要

复合果汁及其制作方法。传统的果汁大多全部采用化学物质勾兑而成，人工色素、甜味剂、酸味剂、香料等食品添加剂混合出的果汁几乎没有任何水果的营养价值，并会对人体健康产生不利影响。一种复合果汁，其组成包括：橙浓缩汁、芒果浓缩汁、猕猴桃浓缩汁、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸、异VC_NA、Vc、甜橙香精、芒果香精、猕猴桃香精，其特征是：所述的复合果汁的重量份数为：10份7007以色列橙浓缩汁、12份芒果浓缩汁、15份猕猴桃浓缩汁、60份白砂糖、3份柠檬酸、1份柠檬酸钠、4份苹果酸、0.02份Vc、0.2份甜橙香精、0.125份芒果香精、0.25份猕猴桃香精。本发明用于果汁的制作及调配。

主权项

一种复合果汁，其组成包括：橙浓缩汁、芒果浓缩汁、猕猴桃浓缩汁、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸、异VC_NA、Vc、甜橙香精、芒果香精、猕猴桃香精，其特征是：所述的复合果汁的重量份数为：10份7007以色列橙浓缩汁、12份芒果浓缩汁、15份猕猴桃浓缩汁、60份白砂糖、3份柠檬酸、1份柠檬酸钠、4份苹果酸、0.02份Vc、0.2份甜橙香精、0.125份芒果香精、0.25份猕猴桃香精。