一种微胶囊丁香精油的制备方法及其在烟草中的应用

摘要

本发明公开了一种微胶囊丁香精油的制备方法及其在烟草中的应用，属卷烟加工技术领域。其特征在于，所述微胶囊是由以下步骤得到：以壳聚糖、蔗糖和葡萄糖三种物质为壁材，按质量比1～2∶1∶1～2混合均匀，加入三种物质质量的10～15%的水，于85～95℃下加热至熔融状态，冷却到30～40℃，加入壁材质量的15～25%的丁香精油，经过高压均质得乳液，最后经喷雾干燥技术，制备出微胶囊丁香精油。本发明的丁香精油微胶囊100%溶于水，用水稀释后以滤嘴重量的1～3%加入到卷烟滤嘴中，再卷接成烟支。该丁香精油微胶囊可改善卷烟制品中的杂气影响，使香烟的香气量、香气质和协调性大大丰富，提高卷烟的吸食品质。

主权项

一种微胶囊丁香精油的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：将壁材质量比为1~2:1:1~2的壳聚糖、蔗糖和葡萄糖加入该三种物质质量10~15%的水混合均匀，于85~95℃下加热至熔融状态，冷却到30~40℃，加入壁材质量的15~25%的丁香精油，于8000~10000r/min高速搅拌10min后通入高压均质机，在70~80℃和压力20~30MPa下均质三次，每次7min，形成粒径均一的乳液，于进口温度为180~200℃，出口温度为80~100℃，雾化压力为0.2~0.5MPa的条件下喷雾干燥，即得微胶囊丁香精油。