抗坏血酸棕榈酸酯生产方法

摘要

抗坏血酸棕榈酸酯生产方法所属技术领域：轻工业本发明是一种以抗坏血酸和棕榈酸为原料，在催化剂条件下，经加热酯化，冰析，分离，重结晶，并能分离出黄色物料另进行提纯至达质量标准后再混回原批产品进行真空干燥，得到目标物的生产方式。本发明的方法在于变革酯化工艺使具有实质性特点，克服现有技术产量低，质量不达标准，外观带淡黄色等技术问题，使更具实用性和好的经济效益，广用作食品添加剂的抗氧化等功能。

主权项

一种抗坏血酸棕榈酸酯的生产方法，以抗坏血酸和棕榈酸为原料，采用传统的酯化反应，用浓硫酸作催化剂，经加热酯化，冷却，冰析，分离，重结晶法提纯，和把能集聚分离出来的黄色有害杂质另进行回收产品，真空干燥后得到成品，其特征是： (1)原料坚硬棕榈酸投料前先经细碎过325目筛，因增大反应物的表面积增产2％； (2)酯化反应的温度：61℃； 投料时的温度：35至40℃，见不会结团便可继续投下； 反应的时间：10分钟，立即排料，并用水冷却外周，使尽快降温； 抽样检查最后所得的生成物应呈粥样液料，而不是仍呈硬粒状生料； (3)能分离出黄色有害杂质，可另进行提纯至＞95％的工序；(4)化学配料：99％抗坏血酸∶98％棕榈酸∶95％硫酸＝0.92∶1.34∶8～9。