牡丹果汁饮料及其制作方法

摘要

本发明公开的牡丹果汁饮料括牡丹提取物0.001-0.002%、白砂糖2.0-5.0%，浓缩苹果清汁3.0-9.0%，柠檬酸0.32-0.43%，纯净水86-93%。制备方法是：将盛花期采摘的牡丹花筛选后放入水蒸汽蒸馏釜中进行蒸馏提取，经冷凝分离后，制得牡丹精油备用；将筛选清洗后的苹果破碎榨浆备用；将上述比例的牡丹精油、白砂糖、浓缩苹果清汁、柠檬酸和纯净水按比例调配，经过滤、杀菌、灌装制成牡丹果汁饮料。通过将牡丹花的功效成分与果汁的营养成分有机融合，使制得的牡丹果汁饮料既具有果汁的营养美味，又有牡丹的芬香功效和功能活性。且口感柔和清香，是天然绿色营养保健品。

主权项

一种牡丹果汁饮料，其特征是：包括牡丹提取物0.001‑0.002%、白砂糖2.0‑5.0%，浓缩苹果清汁3.0‑9.0%，柠檬酸0.32‑0.43%，纯净水86‑92%。