| 发明名称 | 一种黄花菜风味酱及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种黄花菜风味酱及其制备方法，该黄花菜风味酱由包括如下的原料制备得到：色拉油、猪油、红葱头、姜、生抽、豆瓣酱、砂糖、黄花菜、辣椒粉、八角粉、小茴香粉、肉桂粉、香叶粉、肉豆蔻粉、优鲜肽、味精、双乙酸纳、鸡肉膏状香精、辣椒红色素。本发明制得的黄花菜风味酱营养美味。 | ||
| 申请公布号 | CN104172132A | 申请公布日期 | 2014.12.03 |
| 申请号 | CN201410412391.8 | 申请日期 | 2014.08.20 |
| 申请人 | 天津春发生物科技集团有限公司 | 发明人 | 张婷婷 |
| 分类号 | A23L1/24(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/24(2006.01)I |
| 代理机构 | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人 | 韩敏 |
| 主权项 | 一种黄花菜风味酱，其特征在于：该黄花菜风味酱由包括如下的原料制备得到：色拉油、猪油、红葱头、姜、生抽、豆瓣酱、砂糖、黄花菜、辣椒粉、八角粉、小茴香粉、肉桂粉、香叶粉、肉豆蔻粉、优鲜肽、味精、双乙酸纳、鸡肉膏状香精、辣椒红色素。 | ||
| 地址 | 300300 天津市东丽区经济开发区丽北路11号 | ||