用于鱼饲料的啤酒糟加工方法

摘要

本发明提供一种用于鱼饲料的啤酒糟加工方法，属于鱼饲料制备领域。为解决啤酒糟易变质、从啤酒厂出来的啤酒糟的营养结构不适合直接制备鱼饲料。本发明提供的一种啤酒糟加工方法，将啤酒糟通过高温蒸煮后，然后经过光合菌的发酵处理，经过压滤机初级干燥、烘干机再次干燥、造粒，即得含水量为5-10%的啤酒糟成品。通过本发明提供的方法得到的啤酒糟，除蛋白质大量增加外，粗脂肪也有增加，但是粗纤维含量却降低了，使啤酒糟的营养结构得到改良，更适合在鱼饲料中进行运用。

主权项

一种用于鱼饲料的啤酒糟加工方法，其特征在于，包括以下步骤：将啤酒湿糟在95‑100℃下蒸煮20‑30min；将蒸煮后的啤酒湿糟中加入光合菌进行发酵，得到发酵后的啤酒湿糟；将发酵后的啤酒湿糟放入压滤机中进行压滤，得到含水量为50‑60%的啤酒湿糟；将步骤（3）得到的啤酒湿糟经过烘干、制粒，即得含水量为5‑10%的啤酒糟成品。