发明名称 玉兰花香味茶及其制造方法
摘要 本发明公开了一种玉兰花香味茶,其特征在于:由下述重量百分比的玉兰花、茶叶和芳香剂组成,所述玉兰花是其花瓣烘干后,去掉花瓣上的色素,只保留花香的干花,玉兰花和茶叶的粒度控制在10-20目,各组分配比如下:玉兰花65%-80%;茶叶20%-35%;芳香剂1%-5%。所述茶叶为绿茶、红茶、乌龙茶、苦丁茶,或者其他成品茶。所述芳香剂是可以释放出各种香味的植物干花。将玉兰花、茶叶分别烘干、切碎,经筛分和风选进行分级后,分别得到粒度范围为10-20目的细颗粒玉兰花和茶叶,按上述配比,先混合细颗粒的玉兰花和茶叶,再按上述配比加入芳香剂,窨制60-120分钟后,包装即为玉兰花香味茶成品。
申请公布号 CN104171144A 申请公布日期 2014.12.03
申请号 CN201410417547.1 申请日期 2014.08.25
申请人 哈尔滨灵丹鸿运茶品有限公司 发明人 金钟学
分类号 A23F3/14(2006.01)I 主分类号 A23F3/14(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种玉兰花香味茶,其特征在于:由下述重量百分比的玉兰花、茶叶和芳香剂组成,所述玉兰花是其花瓣烘干后,去掉花瓣上的色素,只保留花香的干花,玉兰花和茶叶的粒度控制在10‑20目,各组分配比如下:玉兰花65%‑80%;茶叶20%‑35%;芳香剂1%‑5%。
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