| 发明名称 | 一种巧克力曲奇蛋挞及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种巧克力曲奇蛋挞及其制作方法，一种巧克力曲奇蛋挞，其特征在于是按照以下重量配比的原料制成：面粉1000-2000、鸡蛋黄500-1000、牛奶200-400、巧克力粉100-300、曲奇粉100-300、糖5-15、黄油10-20、奶油20-40。本发明蛋挞的制作方法分为5个简单的步骤制成。本发明蛋挞是一种口味新颖、味道好、营养丰富、制作简单、成本廉价的食品。 | ||
| 申请公布号 | CN104170931A | 申请公布日期 | 2014.12.03 |
| 申请号 | CN201410372235.3 | 申请日期 | 2014.07.31 |
| 申请人 | 郭玉 | 发明人 | 郭玉 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽省蚌埠博源专利商标事务所 34113 | 代理人 | 朱恒兰 |
| 主权项 | 一种巧克力曲奇蛋挞，其特征在于是按照以下重量配比的原料制成：面粉1000‑2000、鸡蛋黄500‑1000、牛奶200‑400、巧克力粉100‑300、曲奇粉100‑300、糖5‑15、黄油10‑20、奶油20‑40。 | ||
| 地址 | 233010 安徽省蚌埠市高新区长青南路200号 | ||