| 发明名称 | 一种蓝莓无花果复合果酱及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种蓝莓无花果复合果酱及其制备方法，其由以下重量百分比的原料组成：蓝莓30～40%，无花果30～40%，柠檬汁2～4%，白砂糖20～30%。本发明制备的果酱具有天然蓝莓和无花果特有的口感和风味，酸甜可口、营养全面，低糖，低热量，不添加任何防腐剂，具备降低血脂、抗癌防癌、润燥通便、提高免疫力等多种保健养生功效。 | ||
| 申请公布号 | CN104171784A | 申请公布日期 | 2014.12.03 |
| 申请号 | CN201410345248.1 | 申请日期 | 2014.07.21 |
| 申请人 | 临沂大学 | 发明人 | 郑亚琴;于军香 |
| 分类号 | A23L1/068(2006.01)I;A23L1/015(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/068(2006.01)I |
| 代理机构 | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人 | 贾波 |
| 主权项 | 一种蓝莓无花果复合果酱，其特征在于，由以下重量百分比的原料制成：蓝莓30%～40%，无花果30%～40%，柠檬汁2%～4%，白砂糖20%～30%。 | ||
| 地址 | 276000 山东省临沂市双岭路中段 | ||