一种白雪茶保健面粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种白雪茶保健面粉及其制备方法，是由面粉、葛粉、白雪茶、胡萝卜粉、豌豆、白瓜子、牛蒡粉、杏仁粉、蛋黄果、牛骨髓粉、香菇粉、荔枝、山竹果汁、余甘果、佛肚花、丝瓜花、干姜等原料组成。本发明有益效果为：白雪茶清香回甘、微苦，含有多种对人体有益的成份，能降血脂血压、减肥、醒脑润肺、清热解暑、生津止咳、清肝明目、排除毒素、平肝降火、滋阴润肺等多种功效，将其添加在面粉中，有助于人们的日常保健。

主权项

一种白雪茶保健面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉250‑260、葛粉30‑32、白雪茶4‑5、胡萝卜粉16‑17、豌豆24‑25、白瓜子17‑18、牛蒡粉5‑6、杏仁粉9‑10、蛋黄果13‑14、牛骨髓粉4‑5、香菇粉1‑2、荔枝15‑16、山竹果汁7‑8、余甘果10‑12、佛肚花1‑2、丝瓜花1‑2、干姜3‑4、营养添加剂11‑12、水适量；其中营养添加剂由下列重量份的原料组成：荞麦麸皮粉35‑36、银鱼干粉11‑12、椰子粉22‑23、桔叶4‑5、枸骨叶7‑8、玫瑰果12‑13、青皮5‑6、桂花2‑3、三七3‑4、荆芥穗1‑2、山楂叶4‑5、山胡椒叶2‑3、茄蒂6‑7、水适量；制备方法为：将桔叶、枸骨叶、玫瑰果、青皮、桂花、三七、荆芥穗、山楂叶、山胡椒叶、茄蒂加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余 成分混合均匀后用小火翻炒至完全干燥既得。