一种流道形状可调的高压脉冲电场杀菌系统同轴处理室

摘要

本发明公开了一种流道形状可调的高压脉冲电场杀菌系统同轴处理室。它由1个带有接线端的圆环状金属高压电极、1个圆环中心呈圆柱状的接地电极调节杆、2个不同流道形状的绝缘内腔体和1个绝缘外腔体组成。两绝缘内腔体位于高压电极两侧，内嵌于绝缘外腔体，通过密封圈与绝缘外腔体及高压电极片连接，形成密封结构。本发明中通过更换不同内圆直径的高压电极片实现电极间距可调，电极片内外圆都进行倒角，降低电极附近存在的尖峰电场。本发明结构简单，拆卸方便，可以根据不同的食品物料特性改变流道形状改善处理室内电场强度与流料特性。

主权项

一种流道形状可调的高压脉冲电场杀菌系统同轴处理室，它由带有接线端的圆环状金属高压电极(1)、位于圆环中心成圆柱状的接地电极杆(2)、左侧绝缘内腔体(3)、右侧绝缘内腔体(4)、进料口(5)、出料口(6)和绝缘外腔体(7)组成，左侧绝缘内腔体(3)和右侧绝缘内腔体(4)内嵌于绝缘外腔体内，高压电极嵌入在左侧绝缘内腔体(3)与右侧绝缘内腔体(4)之间形成处理室内腔体，进料口(5)通道与绝缘外腔体(7)通道相贯，出料口(6)通道轴线与接地电极杆(2)轴线共线，其特征在于：接地电极杆(2)与左侧绝缘体(3)采用内螺纹连接。