| 发明名称 |
一种麦芽糖醇硬糖 |
| 摘要 |
本申请公开了一种麦芽糖醇硬糖，结晶麦芽糖醇700-800份，水20-30份，柠檬酸8-10份，食用香料5-7份，阿斯巴甜1-3份和色素0.5-0.7份。本发明通过添加一定量的麦芽糖醇，使得硬糖玻璃质外观、甜度、口感都具有良好的品质，且甜味纯正，无不良后味，低能量，有益于健康。 |
| 申请公布号 |
CN104171224A |
申请公布日期 |
2014.12.03 |
| 申请号 |
CN201410305662.X |
申请日期 |
2014.06.30 |
| 申请人 |
宋汉平 |
发明人 |
宋汉平 |
| 分类号 |
A23G3/42(2006.01)I |
主分类号 |
A23G3/42(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种麦芽糖醇硬糖，其特征在于：包括结晶麦芽糖醇700‑800份，水20‑30份，柠檬酸8‑10份，食用香料5‑7份，阿斯巴甜1‑3份和色素0.5‑0.7份。 |
| 地址 |
226000 江苏省南通市启东市南阳镇洪流村三组151号 |
