发明名称 |
一种调料 |
摘要 |
本发明公开了一种烹饪用的调料,该调料由以下重量份数的原料组成:八角35份、茂文红椒30份、青花椒25份、山奈5份、砂仁30份、丁香50份、香叶20份、香子20份、陈皮10份、小茴35份、桂皮20份、白芷20份、草果20份、香果25份、白寇25份、孜然20份,本发明调料可用于炒菜、蒸菜、烧菜、红案、白案、火锅、干锅、香锅、汤锅、卤料、小吃等,使菜肴更加美味可口,更好的满足人们对美食的享受。<!--1--> |
申请公布号 |
CN104172074A |
申请公布日期 |
2014.12.03 |
申请号 |
CN201310196520.X |
申请日期 |
2013.05.24 |
申请人 |
周俊光 |
发明人 |
周俊光 |
分类号 |
A23L1/223(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/223(2006.01)I |
代理机构 |
|
代理人 |
|
主权项 |
一种调料,其特征在于由以下重量份数的原料组成:八角34.5‑35.5份、茂文红椒29.5‑30.5份、青花椒24.5‑25.5份、山奈4.5‑5.5份、砂仁29.5‑30.5份、丁香49.5‑50.5份、香叶19.5‑20.5份、香子19.5‑20.5份、陈皮9.5‑10.5份、小茴34.5‑35.5份、桂皮19.5‑20.5份、白芷19.5‑20.5份、草果19.5‑20.5份、香果24.5‑25.5份、白寇24.5‑25.5份、孜然19.5‑20.5份。 |
地址 |
638300 四川省广安市岳池县嘉陵乡白沙坨村6组31号 |