摘要 |
Die Erfindung betrifft einen zur Überproduktion von ³-Glutamylcystein und dessen Derivaten bis-³-Glutamylcystin und ³-Glutamylcystin befähigten prokaryotischen Mikroorganismenstamm, herstellbar aus einem Ausgangsstamm, dadurch gekennzeichnet, dass er im Vergleich zu dem Ausgangsstamm eine verminderte zelluläre Glutathion-Synthetase-Aktivität besitzt, und eine zelluläre ³-Glutamylcystein-Synthetase-Aktivität aufweist, die stärker erhöht ist als in einem Stamm mit gleichartig verminderter zellulärer Glutathion-Synthetase-Aktivität. |