| 发明名称 | 一种牛肉灌汤包 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种牛肉灌汤包，其特征在于是按照以下重量配比的原料制成：牛肉陷50-100、牛油20-50、虾仁10-20、蟹黄5-15、白糖5-10、面粉500-1000、葱花5-15、姜末5-15、生抽20-40、精盐10-20、胡椒粉10-20、味精5-10、料酒10-20。我们制作的牛肉灌汤包的具有味道鲜美、浓香可口、制作简单、成本廉价的优点。 | ||
| 申请公布号 | CN104171764A | 申请公布日期 | 2014.12.03 |
| 申请号 | CN201410322109.7 | 申请日期 | 2014.07.08 |
| 申请人 | 郭玉 | 发明人 | 郭玉 |
| 分类号 | A23L1/00(2006.01)I;A23L1/10(2006.01)I;A23L1/311(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I;A23L1/33(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽省蚌埠博源专利商标事务所 34113 | 代理人 | 朱恒兰 |
| 主权项 | 一种牛肉灌汤包，其特征在于是按照以下重量配比的原料制成：牛肉陷50‑100、牛油20‑50、虾仁10‑20、蟹黄5‑15、白糖5‑10、面粉500‑1000、葱花5‑15、姜末5‑15、生抽20‑40、精盐10‑20、胡椒粉10‑20、味精5‑10、料酒10‑20。 | ||
| 地址 | 233010 安徽省蚌埠市高新区长青南路200号 | ||