Composition for immunological enhancement comprising neoglycoprotein produced by Maillard reaction between galactomannan and lysozyme
摘要
<p>본 발명은 갈락토만난과 라이소자임의 마이얄반응을 통해 생성된 네오글라이코프로틴을 유효성분으로 함유하는 면역 증강용 조성물에 관한 것으로, 더 상세하게는 상기 네오글라이코프로틴을 유효성분으로 함유하는 면역 증강용 건강기능식품, 약학적 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 조성물은 대식세포의 NO 및 사이토킨의 발현량을 증가시키므로, 면역 증강용 건강기능식품 및 약학적 조성물의 제조에 효과적이다.</p>
