飲料のカートリッジ式炭酸飽和を行う方法および装置

摘要

水などの前駆液体を炭酸飽和するなどしてガスを溶解させて、飲料を製造するシステム、方法、およびカートリッジである。前駆液体に溶解させるガスを発生させるために使用されるガス源は、カートリッジ内に設けることができる。粉末状ドリンクミックスや液体シロップなどの飲料媒質は、ガス源と同じカートリッジに設けることも、別のカートリッジに設けることもでき、これを前駆液体と混合して、飲料を製造することができる。ガス源および／または飲料媒質用に１つまたは複数のカートリッジを使用することにより、例えば消費者の家庭内などで発泡飲料を製造するための、使いやすく、汚れの生じないシステムを得ることができる。