发明名称 |
一种香蕉冰激凌饼干 |
摘要 |
一种香蕉冰激凌饼干,由以下重量份原料制成:小麦粉420-430、绿豆粉100-110、香蕉100-120、冰激凌粉30-40、牛奶60-80、樱桃50-60、蒲公英5-7、柴胡6-8、紫花地丁4-5等;本发明公开了一种香蕉冰激凌饼干,具有清凉的口感,适合夏天食用,蒲公英、柴胡、紫花地丁、荠菜根等提取物有一定的清热降火、解毒的作用。 |
申请公布号 |
CN104161095A |
申请公布日期 |
2014.11.26 |
申请号 |
CN201410336856.6 |
申请日期 |
2014.07.16 |
申请人 |
赵玲 |
发明人 |
赵玲 |
分类号 |
A21D13/08(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
代理机构 |
安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 |
代理人 |
方峥 |
主权项 |
一种香蕉冰激凌饼干,其特征在于,由以下重量份原料制成:小麦粉420‑430、绿豆粉100‑110、香蕉100‑120、冰激凌粉30‑40、牛奶60‑80、樱桃50‑60、蒲公英5‑7、柴胡6‑8、紫花地丁4‑5、荠菜根3‑4、连翘花3‑4、苜蓿芽2‑3、柠檬皮2‑3、开胃营养剂10‑13、冰糖粉适量、食盐适量、水适量:所述开胃营养剂,由以下重量份原料制成:橘子70‑80、紫菜30‑40、蜂蜜60‑70、醋栗 15‑20、苜蓿芽15‑20、香蜂草10‑13、陈皮4‑6、灰菜3‑5、糯米藤3‑5、薰衣草5‑6、水适量;所述开胃营养剂的制备方法:(1)将橘子、紫菜吸进,切碎后,放入蜂蜜,翻炒50‑60分钟,将锅中所有物料取出,经冷冻干燥后粉碎,制成冻干粉备用;(2)将醋栗、苜蓿芽洗净,放入榨汁机中榨汁,取汁液喷雾干燥,得到粉末备用;(3)将香蜂草、陈皮、灰菜、糯米藤、薰衣草用5‑8倍量的水提取,得提取液,喷雾干燥后,得到药粉,与冻干粉、步骤2中粉合并,混匀即得开胃营养剂。 |
地址 |
243100 安徽省马鞍山市当涂县姑孰镇东营社区居委会东营1弄15栋101室 |