| 发明名称 | 糖液的制造方法及其装置 | ||
| 摘要 | 本发明的目的在于提供糖液的制造方法，其特征在于，是重复包含以下工序(1)～(3)的糖液制造工艺而制造糖液的方法，其中，将工序(3)所得的回收酶在下次以后的糖液制造工艺的工序(1)中使用。(1)在纤维素中添加来源于丝状菌的纤维素酶而进行一次水解的工序；(2)在工序(1)的水解物中添加未使用的来源于丝状菌的纤维素酶而进行二次水解的工序；以及(3)将工序(2)的水解物进行固液分离，从所得的糖液中获得回收酶的工序。由此，提供在由纤维素前处理物制造糖液的方法中，削减纤维素酶等的酶使用量的方法。 | ||
| 申请公布号 | CN102791874B | 申请公布日期 | 2014.11.26 |
| 申请号 | CN201180013901.9 | 申请日期 | 2011.03.14 |
| 申请人 | 东丽株式会社 | 发明人 | 栗原宏征;南野淳;山本优树;山田胜成 |
| 分类号 | C12P19/14(2006.01)I;C12M1/00(2006.01)I | 主分类号 | C12P19/14(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人 | 曽祯;段承恩 |
| 主权项 | 糖液的制造方法，其特征在于，是重复包含以下工序(1)～(3)的糖液制造工艺而制造糖液的方法，其中，将工序(3)所得的回收酶在下次以后的糖液制造工艺的工序(1)中使用，(1)在纤维素中添加来源于丝状菌的纤维素酶而进行一次水解的工序；(2)在工序(1)的水解物中添加未使用的来源于丝状菌的纤维素酶而进行二次水解的工序；以及(3)将工序(2)的水解物进行固液分离，从所得的糖液中获得回收酶的工序，所述来源于丝状菌的纤维素酶，是包含纤维二糖水解酶、内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶、β‑葡糖苷酶、木聚糖酶、木糖苷酶的多种酶成分的、具有将纤维素水解并糖化的活性的酶组合物。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||