发明名称 酒花异构化添加装置
摘要 本实用新型所涉及一种酒花异构化添加装置,是在麦汁酒花添加装置的基础上,增加管道、阀门、离心泵、加热保温等,自成一个循环萃取酒花中有效成分α-酸,进行异构化处理,从而提高酒花有效成分的利用率,同时提高酒花使用的品质。
申请公布号 CN203960171U 申请公布日期 2014.11.26
申请号 CN201420374797.7 申请日期 2014.07.05
申请人 温州市啤酒设备成套有限公司 发明人 郑章寿
分类号 C12C3/12(2006.01)I 主分类号 C12C3/12(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种酒花异构化添加装置,其特征是:包括酒花萃取罐,所述酒花萃取罐的上部设有CIP入口、加料口和溢流口,所述酒花萃取罐的中部外壁上设有热水入口、麦汁入口和物料循环管,所述酒花萃取罐的下部设有物料循环口和排污口,所述物料循环管上安装有截止阀,所述酒花萃取罐的外壁连接有蒸汽加热夹套。
地址 325000 浙江省温州市温州市瓯海经济开发区慈凤路226号