发明名称 一种用于改善儿童、孕妇和老年人骨质的骨泥食品
摘要 本发明公开了一种用于改善儿童、孕妇和老年人骨质的骨泥食品,所述的骨泥食品是由以下重量百分比的原料组成:鲜骨泥50-70%,豆粉20-40%,糖5-10%,可可粉1-3%。本发明的骨泥食品中含有丰富的蛋白质、磷脂、磷蛋白、氨基酸、钙、铁、锌、维生素A及B族维生素,本发明的骨泥食品中蛋白含量高达12.90g/100g,其中蛋白质的氨基酸比例平衡,钙、锌、铁、维生素A、维生素B<sub>1</sub>、维生素B<sub>2</sub>的含量较高,对儿童、孕妇和老年人骨质的改善具有很好的效果。
申请公布号 CN104161273A 申请公布日期 2014.11.26
申请号 CN201410402833.0 申请日期 2014.08.18
申请人 李春林 发明人 李春林
分类号 A23L1/317(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I 主分类号 A23L1/317(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种用于改善儿童、孕妇和老年人骨质的骨泥食品,其特征在于:所述的骨泥食品是由以下重量百分比的原料组成:鲜骨泥50‑70%,豆粉20‑40%,糖5‑10%,可可粉1‑3%。
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