食事を変換する方法

摘要

医学的状態によって生じ得る特定の食餌療法の必要がある個人のために、食事の適切性を改善するように食事を変換させる方法が開示されている。方法は、食餌療法の必要がある個人の食事を評価することおよび個人の必要食餌療法に合った食事に調整する組成物を食事に投与することを含む。組成物は、食事の栄養価を高める栄養素および食事の望ましくない成分の吸収を減少させる抗栄養素を含む。