| 发明名称 |
饼干 |
| 摘要 |
本发明公开了饼干，其特征在于所述饼干按下列原料的质量份数的比例配制而成：青稞炒面70～85；藏茶0.3～1.5；黄油10～20；木糖醇0.1～0.3。本发明中，将青稞水磨后，加工成炒面形态，然后按本发明所述质量份数添加藏茶、黄油和木糖醇，加工成型，通过专业生产线进入烘焙，形成特有的青稞芳香，由于添加有藏茶粉，这样大大降低了油脂，故人们在食用时消除了的油腻的感觉，增进人们的口感和胃口。 |
| 申请公布号 |
CN104137863A |
申请公布日期 |
2014.11.12 |
| 申请号 |
CN201310177873.5 |
申请日期 |
2013.05.10 |
| 申请人 |
王欢来 |
发明人 |
王欢来 |
| 分类号 |
A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种饼干，其特征在于所述饼干按下列原料的质量份数的比例配制而成：青稞炒面70～85；藏茶0.3～1.5；黄油10～20；木糖醇0.1～0.3。 |
| 地址 |
518000 广东省深圳市南山区桃园西路前海花园27栋105 |
