快速溶解的可食用固体

摘要

公开了一种快速溶解的可食用固体，其包括由过饱和溶液形成的软糖料，所述过饱和溶液具有本体甜味剂、水性胶体、组织改进剂和水。也可以添加其它成分，并且在该固体作为口气清新剂的实施方式中，可以使用调味剂、冷却剂和/或常规口气清新产品中可用的其它成分。还公开了该可食用固体的制备方法。

主权项

快速溶解的可食用固体，其包含由本体甜味剂、组织改进剂和任选的水性胶体形成的软糖料，其中该软糖料具有在室温不显示出冷流性的结晶结构。