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发明名称
梅奇酵母菌株、含有该菌株之组合物及该菌株之用途
摘要
本发明提供一种分离自淡水长脚大虾(Macrobrachium rosenbergii)的梅奇酵母菌(Metschnikowia bicuspidate)菌株RS550和LL58,其具有益生菌的特性,可应用于水产养殖方面,本发明另提供一种含有前述菌株的组合物以及该菌株之用途。
申请公布号
TWI460269
申请公布日期
2014.11.11
申请号
TW101146069
申请日期
2012.12.07
申请人
东吴大学 台北市士林区临溪路70号
发明人
宋宏红
分类号
C12N1/16;A23K1/00
主分类号
C12N1/16
代理机构
代理人
刘绪伦 台中市南屯区永春东一路549号3楼
主权项
一种梅奇酵母菌株(Metschnikowia bicuspidate)RS550,寄存于中国台湾新竹食品工业发展研究所,寄存编号为BCRC 920081。
地址
台北市士林区临溪路70号
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