发明名称 梅奇酵母菌株、含有该菌株之组合物及该菌株之用途
摘要 本发明提供一种分离自淡水长脚大虾(Macrobrachium rosenbergii)的梅奇酵母菌(Metschnikowia bicuspidate)菌株RS550和LL58,其具有益生菌的特性,可应用于水产养殖方面,本发明另提供一种含有前述菌株的组合物以及该菌株之用途。
申请公布号 TWI460269 申请公布日期 2014.11.11
申请号 TW101146069 申请日期 2012.12.07
申请人 东吴大学 台北市士林区临溪路70号 发明人 宋宏红
分类号 C12N1/16;A23K1/00 主分类号 C12N1/16
代理机构 代理人 刘绪伦 台中市南屯区永春东一路549号3楼
主权项 一种梅奇酵母菌株(Metschnikowia bicuspidate)RS550,寄存于中国台湾新竹食品工业发展研究所,寄存编号为BCRC 920081。
地址 台北市士林区临溪路70号