新颖噬菌体及含该噬菌体之抗菌组成物

摘要

本发明系有关一种具有针对沙门氏杆菌(salmonella)之专一性杀细菌活性之新颖噬菌体、一种包含该噬菌体作为活性成份供预防或治疗传染性疾病之组成物、一种包含该噬菌体作为活性成份之抗生素、一种包含该噬菌体作为活性成份之动物饲料或饮用水、及一种包含该噬菌体作为活性成份之消毒剂或清洁剂。本发明之新颖噬菌体具有针对猪霍乱沙门氏杆菌(Salmonella choleraesuis)、鼠伤寒沙门氏杆菌(Salmonella typhimurium)、德贝沙门氏杆菌(Salmonella derby)、婴儿沙门氏杆菌(Salmonella infantis)或新港沙门氏杆菌(Salmonella newport)之专一性杀细菌活性，不会影响有益细菌，且具有极佳之抗酸性与抗热性，及耐乾性。因此，该新颖噬菌体可用于预防或治疗沙门氏杆菌症或沙门氏杆菌食物中毒(其系一种被猪霍乱沙门氏杆菌(Salmonella choleaesuis)、鼠伤寒沙门氏杆菌(Salmonella typhimurium)、德贝沙门氏杆菌(Salmonella derby)、婴儿沙门氏杆菌(Salmonella infantis)或新港沙门氏杆菌(Salmonella newport)引起之传染病)，且亦广泛用于动物饲料、牲畜饮用水、消毒剂及清洁剂。

主权项

一种对猪霍乱沙门氏杆菌(Salmonella choleraesuis)具有专一性杀细菌活性之单离噬菌体，其识别之登录号为BCRC 970061。