| 摘要 |
Машина для непрерывного консистентного заваривания и воздушно-окислительной клейстеризации муки, включающая установленное на станине месильное корыто с системой перегородок и рассекателей перемешиваемой массы, лопастной вал, привод вала, мучной дозатор с регулируемой непрерывной подачей муки, вводной мучной канал, узел непрерывной подачи "заварной" воды в "горячую зону первичного смешивания и заваривания", систему воздушной продувки заварной массы, выходной нагнетательный узел и выводную охлаждаемую трубу, отличающаяся тем, что- вводной мучной канал направлен под острым углом к торцевой стенке корыта, с полированной внутренней поверхностью, а мучной дозатор расположен на высоте, необходимой для создания скользящего потока муки во вводном канале;- мучной дозатор и вводной мучной канал снабжены снаружи плоскими электронагревательными элементами с теплоизоляцией, поддерживающей требуемые температуры стенок;- "горячая зона первичного смешения и заваривания" отделена перегородкой от продуваемого объёма корыта, снабжена отдельной крышкой с прямоугольным вырезом, а стенки и днище по длине горячей зоны корыта снабжены электроподогревом и теплоизоляцией;- для подачи муки и "заварной" воды в расчётных соотношениях в "горячую зону первичного смешения и заваривания" в виде направленных струй, встречающихся в "точке первичного контакта и заваривания" на сухом и подогреваемом участке днища корыта, ввод "заварной" воды в горячую зону производится по штуцеру с регулируемой головкой, формирующей и направляющей струю в "точку первичного контакта и заваривания";- для движения промешанной "начальной заварной массы" из |
