发明名称 一种肉松芦荟面包
摘要 一种肉松芦荟面包,由以下重量份原料组成:面粉220-235、酵母粉5-6、鸡蛋液50-60、肉松35-45、洋葱粉20-25、鸡肉40-50、雪蛤5-7、黄酒35-40、菠萝汁20-30、沙拉酱35-40、巧克力粉40-50、螺旋藻3-5、沙棘3-5、芦荟5-7、甜茶5-7、竹叶5-7、郁金香3-4、积雪草4-6等;本发明的一种肉松芦荟面包,添加肉松、雪蛤等食材,具有丰富的营养,抗衰老、驻颜美容,以及螺旋藻、沙棘、芦荟、甜茶、竹叶等中药材的提取物的添加,赋予了本发明面包特殊的保健功能,有益于人体的健康。
申请公布号 CN104126632A 申请公布日期 2014.11.05
申请号 CN201410357750.4 申请日期 2014.07.25
申请人 淮北徽香昱原早餐工程有限责任公司 发明人 张秀华;丁延科;朱伟;李啸雨
分类号 A21D13/00(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A21D13/00(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种肉松芦荟面包,其特征在于,由以下重量份原料组成:面粉220‑235、酵母粉5‑6、鸡蛋液50‑60、肉松35‑45、洋葱粉20‑25、鸡肉40‑50、雪蛤5‑7、黄酒35‑40、菠萝汁20‑30、沙拉酱35‑40、巧克力粉40‑50、螺旋藻3‑5、沙棘3‑5、芦荟5‑7、甜茶5‑7、竹叶5‑7、郁金香3‑4、积雪草4‑6、香附子4‑6、食品添加剂7‑9、白糖适量、食盐适量、大豆油适量、水适量:所述食品添加剂,由以下重量份原料组成:荠菜籽粉5‑6、黑茶粉8‑10、薄荷油0.1‑0.3、大麦苗粉8‑9、桃汁50‑60、羊乳粉30‑40、大米粉50‑60;所述食品添加剂的制备方法如下,将荠菜籽粉、黑茶粉、薄荷油、大麦苗粉、桃汁、羊乳粉、大米粉合并,充分搅拌,混匀即可。
地址 235000 安徽省淮北市相山区凤凰山工业园凤鸣路2号