一种薯片蒸煮机构

摘要

本实用新型公开一种薯片蒸煮机构，该蒸煮机构包括具有夹腔的蒸煮罐及与该蒸煮罐相连通的蒸汽通入管，该蒸煮罐上设置有两个温度传感器且其与水平面之间夹角为锐角；所述蒸煮罐前后两端分别设置有进、出料口且其进料口位于低端，该低端底面开设有排水口，该蒸煮罐内设置有物料提升机构，所述蒸煮罐上开设有多个矩形开口，每个矩形开口均配设有一密封门结构。本实用新型利用密封门对蒸煮罐上的矩形开口进行密封，同时利用密封条及开关扣配合实现矩形开口的双重密封，从而确保罐体内的温度（可用传感器探测）平稳，缩短蒸煮时间，提高生产效率，从而降低成本。

主权项

一种薯片蒸煮机构，其特征在于：该蒸煮机构包括具有夹腔的蒸煮罐及与该蒸煮罐相连通的蒸汽通入管，该蒸煮罐上设置有两个温度传感器且其与水平面之间夹角为锐角；所述蒸煮罐前后两端分别设置有进、出料口且其进料口位于低端，该低端底面开设有排水口，该蒸煮罐内设置有物料提升机构，所述蒸煮罐上开设有多个矩形开口，每个矩形开口均配设有一密封门结构。