一种多刃鱼肉切片器

摘要

本实用新型涉及水产加工设备并解决了现有的鱼肉切片机构安全性差、使用不便和不便于进行高速生产的问题。一种无需用手直接对鱼进行固定的、无需人工驱动刀片相对于面板进行分合而实现对鱼的切割的、无需等待刀片分离即可将鱼移动到位的多刃鱼肉切片器，包括机架，机架设有面板和转动连接有切刀安装轴，面板通过升降机构可升降地连接于机架，切刀安装轴连接有若干沿切刀安装轴轴向延伸周向分布的刀条，刀条和切刀安装轴之间形成鱼片过孔，刀条沿切刀安装轴周向的一侧设有刃口，面板上设有可移动的位于切刀安装轴下方的鱼固定架，鱼肉固定架包括托板、连接于托板一端的鱼头固定机构和连接于托板另一端的鱼尾固定机构。

主权项

一种多刃鱼肉切片器，包括机架，所述机架设有面板，其特征在于，所述面板通过升降机构可升降地连接于所述机架，所述机架还转动连接有切刀安装轴，所述切刀安装轴连接有若干沿切刀安装轴轴向延伸周向分布的刀条，所述刀条和切刀安装轴之间形成鱼片过孔，所述刀条沿切刀安装轴周向的一侧设有刃口，所述面板上设有可移动的位于切刀安装轴下方的鱼固定架，所述鱼肉固定架包括托板、连接于托板一端的鱼头固定机构和连接于托板另一端的鱼尾固定机构。