发明名称 泡制容纳在胶囊中的茶叶的方法
摘要 本发明涉及一种用于在饮料机器中使用胶囊制备饮料的方法,所述胶囊包括容纳有茶叶的包封件,所述方法包括以下步骤:a)将水引入所述胶囊中以浸没所述胶囊包封件中的茶叶,然后b)以最多80ml/min的浸泡流量引入水,然后c)将水引入所述胶囊直到所需体积的饮料被传送,其中在步骤b)的至少一个周期期间,至少一次以高于所述浸泡流量的搅拌流量将水引入所述胶囊以搅拌茶叶。
申请公布号 CN102264266B 申请公布日期 2014.11.05
申请号 CN200980152571.4 申请日期 2009.12.22
申请人 雀巢产品技术援助有限公司 发明人 M·奥赞
分类号 A47J31/36(2006.01)I;A47J31/06(2006.01)I 主分类号 A47J31/36(2006.01)I
代理机构 北京市中咨律师事务所 11247 代理人 吴鹏;马江立
主权项 一种用于在饮料机器中使用胶囊制备饮料的方法,所述胶囊包括容纳有茶叶的包封件,所述方法包括以下步骤:a)将水引入所述胶囊中,以浸没所述胶囊包封件中的茶叶,然后b)以最多80ml/min的浸泡流量引入水,然后c)将水引入所述胶囊直到所需体积的饮料被传送,其中在步骤b)的至少一个周期期间,以高于所述浸泡流量的搅拌流量将水引入所述胶囊中以搅拌茶叶,并且其中在步骤b)中,若干股搅拌水射流由静止周期分隔开,在该静止周期期间水流量保持低于或等于80ml/min,能够根据被泡制的茶叶的性质和所期望的最终饮料的浓度来调节将水引入胶囊以搅拌茶叶的周期数目、所述周期的时长和步骤b)的总时长。
地址 瑞士沃韦