一种自由落体高速切菜机

摘要

本实用新型涉及厨房用品领域，特别涉及一种自由落体高速切菜机。它包括机架，机架上有固定框架，固定框架上倾斜的装菜槽，固定框架部位有转轴，转轴下端有刀片，在转轴上端的调速电机的带动下依靠蔬菜自身重量的下落来达到切菜的目的。本实用新型结构简单，占地面积小，功能多样，可切段、切丝、切片，适合家庭、食堂使用，减轻了厨师们的劳动强度，节省了做饭时间。

主权项

一种自由落体高速切菜机，包括机架（1），其特征是，所述机架（1）上固设有固定框架（2），所述固定框架（2）中央设有上下方向的转轴（6），转轴（6）由电机带动旋转；所述转轴（6）下端活动连接有呈辐射状均匀分布的刀片（8），刀片（8）的刀刃的倾斜面由刀刃端向下、向刀背端倾斜，所述刀片（8）下方放有接菜筐（9），所述固定框架（2）上设有若干倾斜的装菜槽（5），装菜槽（5）的下端位于刀片（8）的上方。