一种迷你紫薯加工生产线

摘要

本实用新型一种迷你紫薯加工生产线，主要由毛刷清洗机构、自动去皮机构、自动切块机构、隧道烘烤机构、搅拌机构、自动成型机构、紫薯裹粉机构、烤制机构、速冻机构、定量包装机构、冷库储存机构。在其各种设备之间，配有输送机或泵，将其连接成一条完整的、可连续化作业的生产线，并可由所配置的微电脑，实现感应监控和自动化控制系统管理。本实用新型的有益效果是：产品中保留更多的营养成分，使其风味和口感更接近新鲜紫薯，且设备配置经济合理，运行可靠性高，维护成本低，自动化程度高。

主权项

一种迷你紫薯加工生产线，主要由毛刷清洗机构(1)、自动去皮机构(2)、自动切块机构(3)、隧道烘烤机构(4)、搅拌机构(5)、自动成型机构(6)、紫薯裹粉机构(7)、烤制机构(8)、定量包装机构(9)、冷库储存机构(10)；在其各种设备之间，配有输送机或泵，将其连接成一条完整的、可连续化作业的生产线，并可由所配置的微电脑，实现感应监控和自动化控制系统管理；其特征是：所述的毛刷清洗机构(1)：由减速传动装置A(1‑1)驱动着若干个长圆辊形毛刷辊(1‑2)快速旋转，在机壳(1‑3)上部设置有喷淋水管道(1‑4)；所述的喷淋水管道(1‑4)由水循环系统(11)供给水源。