一种解酒保肝茶及其制备方法

摘要

一种解酒保肝茶及其制备方法，涉及饮品技术领域，由以下重量份的原料组成：石斛1-3g、葛根2-4g、维生素B65-20mg、红茶20-30g、香椿头1-3g、瓜篓籽1-3g、茯苓1-3g、黄山贡菊1-3g。本发明以茶与保肝中草药为基础，为经常大量饮酒人群提供一种解酒、保肝的茶饮，是精选纯天然植物为原料的药食同源饮品，其配方科学，经现代加工技术制成的产品，效果明确，食用过滤纸袋封装，使用方便，长期服用无副作用。

主权项

一种解酒保肝茶，其特征在于：由以下重量份的原料组成，石斛1‑3g、葛根2‑4g、维生素B65‑20mg、红茶20‑30g、香椿头1‑3g、瓜篓籽1‑3g、茯苓1‑3g、黄山贡菊1‑3g；制备方法如下，1)按组分配比称取原料，将所有原料分类分批送入烘炒机内，烘炒时间根据不同组分的湿度控制在5‑20分钟，烘炒至完全干透即可；2)将烘炒好的原料分类分批送入粉碎机，使用40目筛网进行粉碎；3)将各种粉碎好的原料按配比进行合料、搅拌，搅拌必须均匀；4)将搅拌好的原料进行烘干，温度控制在100℃；5)使用辐射杀菌对所有干燥好待打包的物料进行辐射杀菌；6)将杀菌好的物料装入自动造包机器中，一次成型装入食品过滤包中，每袋4‑6克，检验、包装即可。