| 主权项 |
一种带式油酥面皮整型装置，主要包含：一机台(1)，其上设有一控制面板(12)；一输送带(11)，其设于机台(1)上由驱动马达(M1)驱动呈循环移动；一环状串连式拍打滚轮整型机构(2)，其设于机台(1)上位于该输送带(11)上方，该机台(1)上并设有一控制面板(12)；该环状串连式拍打滚轮整型机构(2)，包含由驱动马达(M2)驱动之主动齿轮(21)、从动轮(22)、环状链条(23)、串连设于环状链条(23)上呈可转动状之复数拍打滚轮(24)及悬吊牵动皮带(25)；该悬吊牵动皮带(25)，其与位于下端数复数拍打滚轮(24)呈接触状，而其上串连设置有复数拍打滚轮(24)之环状链条(23)，系齿合及套于主动齿轮(21)及从动轮(22)上；一油酥挤出机(4)，其设于机台(1)上位于输送带(11)前方，其挤出带式油酥面皮(A)并沿输送带(11)移动至串连式复数拍打滚带整型机构(2)下方；藉由驱动马达(M2)转动时驱动主动齿轮(21)并促使环状链条(23)呈循环移动，并使接触于悬吊牵动皮带(25)之复数拍打滚轮(24)于行进移动中并呈旋转拍打动作，并对移动经过之带式油酥面皮(A)以渐进入卷入并拍打；一盘状并排式拍打滚轮整型机构(3)，其设于机台(1)上位环状串连式拍打滚轮整型机构(2)后方，其包含对应之输送带(13)，该输送带(13)设于机台(1)上，输送带(13)由驱动马达(M3)驱动呈循环移动，盘状并排式拍打滚轮整型机构(3)设于机台(1)上位于该输送带(13)上方；该输送带(13)，其后端并连动一连接输送带(14)，使经由二次整型带式油酥面皮(A)被移至面皮厚度调整机构(5)；该盘状并排式拍打滚轮整型机构(3)，包含由驱动马达(M4)驱动之圆盘(31)、并排设于轮盘外圆周上呈可转动状之复数拍打滚轮(32)及悬吊牵动皮带(33)；该主动齿轮(21)、从动轮(22)及内圆盘(31)，其转轴上各连结一调整螺杆(211、221、311)，使其具有依待滚压拍打整型之带式油酥面皮(A)厚度调整拍打滚轮(24、32)与输送带(11、13)之间隙；该悬吊牵动皮带(33)与位于下端数复数拍打滚轮(32)接触，据此驱动马达(M4)转动时驱动圆盘(31)旋转，并使接触于悬吊牵动皮带(33)之复数拍打滚轮(32)于行进旋转移动中并呈旋转拍打动作；该驱动马达(M1、M2、M3)、(M4)，分别与机台(1)上之控制面板(12)；一面皮厚度调整机构(5)，其设于机台(1)上位于盘状并排式拍打滚轮整型机构(3)后方，其将经过上述串连式复数拍打滚带整型机构(2)及盘状并排式拍打滚轮整型机构(3)滚压及拍打之带式油酥面皮(A)予滚压至所须厚度；一馅料挤出机构(6)，其设于面皮厚度调整机构(5)后方，馅料挤出机构(6)挤出馅料(B)于经串连式复数拍打滚带整型机构(2)、盘状并排式拍打滚轮整型机构(3)及面皮厚度调整机构(5)滚压、拍打、厚度调整之带式油酥面皮(A)上，以供后端包馅卷曲机构(7)及包馅面团裁断机构(8)进行包馅卷曲及裁断作业。 |
