一种利用多级膜过程分离提纯食（药）用菌活性组分的方法

摘要

本发明提出了一种利用多级膜过程分离提纯食(药)用菌活性组分的方法，该方法在食(药)用菌的提取过程，连续将提取液从提取设备中移出，经过预处理后，通过反渗透或者纳滤过程脱除溶剂，溶剂连续返回提取设备，降低提取设备中活性组分的浓度，提高活性成分的提取率。脱除溶剂的同时食(药)用菌活性组分得到浓缩，浓缩的活性成分溶液依次进行两级超滤操作，分别脱除大分子蛋白、大分子胶体、悬浮颗粒和小分子物质、低价盐离子、重金属离子等杂质，得到高纯度和高浓度的食(药)用菌活性组分溶液，经干燥后得到最终产品。本方法相对于常规的水提醇沉方法，具有提取效率高，能耗低，工艺简单，不引入其它杂质，活性组分损失少等显著优点。

主权项

一种多级膜过程分离提纯食(药)用菌活性组分的方法，该方法在食(药)用菌提取过程中，连续的将提取液从提取设备中移出，经过预处理后，通过反渗透或者纳滤过程实现食(药)用菌活性组分和溶剂的分离，溶剂即时返回提取罐进行提取，活性组分得到浓缩；浓缩的活性成分溶液首先进行一级超滤操作，一级超滤截留脱除大分子蛋白、大分子胶体、微小悬浮颗粒等杂质；一级超滤的透过液进入二级超滤，溶液中的小分子杂质，包括小分子物质、低价盐离子、重金属离子等组分透过二级超滤膜得到脱除，截留侧得到高纯度和高浓度的食(药)用菌活性组分溶液，经干燥后得到最终产品。