荞麦茶膏及其制备方法

摘要

本发明公开了一种荞麦茶膏，由以下重量份的原料制成：苦荞麦仁150-155、春砂仁15-16、黄花菜7-9、鹧鸪肉5-7、玉米芯7-8、莲藕5-7、威灵仙1-2、鸡蛋花2-4、浒苔粉6-9、忍冬藤0.7-1、甘草1-3、菊花3-4、牛乳粉8-9、山药4-5、荸荠4-5、土豆泥3-4、洋葱3-5、烧酒13-16、苹果汁10-12、助剂14-17和水适量。本发明中苦荞麦仁内含蛋白质、维生素、叶绿素及镁、铁、铜、钾等微量元素，能清热解毒、清肠排毒，还含有春砂仁、浒苔粉、苹果汁等多种营养丰富的物料和中药提取液，具有和胃醒脾、健脾健胃的功效，长期食用有益于健康。

主权项

一种荞麦茶膏，其特征在于：由以下重量份的原料制成：苦荞麦仁150‑155、春砂仁15‑16、黄花菜7‑9、鹧鸪肉5‑7、玉米芯7‑8、莲藕5‑7、威灵仙1‑2、鸡蛋花2‑4、浒苔粉6‑9、忍冬藤0.7‑1、甘草1‑3、菊花3‑4、牛乳粉8‑9、山药4‑5、荸荠4‑5、土豆泥3‑4、洋葱3‑5、烧酒13‑16、苹果汁10‑12、助剂14‑17和水适量；所述的助剂，由以下重量份原料制成：黑豆粉21‑25、青皮5‑8、葱末3‑5、南瓜叶3‑5、液体木糖醇4‑6、苹果酸4‑7、茯苓4‑6、青钱柳叶2‑4、番茄汁3‑5、黄金梢叶3‑5、马齿苋冻干粉10‑12、虾壳3‑5和水适量；所述的助剂的制备方法：（1）青皮去皮后混合茯苓、烤干的虾壳及葱末研磨得到研磨细粉；（2）将青钱柳叶捣碎过滤得到嫩叶汁；（3）将南瓜叶、黄金梢叶加入1.5‑2倍的水水提过滤得到汁液，将汁液混合苹果酸、番茄汁、液体木糖醇及步骤2中的嫩叶汁一起搅拌煎煮10‑25分钟得到浓缩汤汁；（4）将步骤1的研磨细粉与黑豆粉、马齿苋冻干粉搅拌混合，再将步骤3中的浓缩汤汁混合到前述搅拌混合的粉末中调匀，调成糊状。