乌骨鸡黑色素提取物在制备防治抑郁症的药物中的用途

摘要

本发明公开了乌骨鸡黑色素提取物在制备防治抑郁症的药物中的用途，其中，所述乌骨鸡黑色素提取物作为所述药物的活性成分。本发明中乌骨鸡黑色素提取物可通过双酶水解法并结合碱液除蛋白来制备。根据本发明可知，乌骨鸡黑色素提取物具有良好的抗抑郁作用，可用于制备防治抑郁症的药物。

主权项

乌骨鸡黑色素提取物在制备防治抑郁症的药物中的用途，其中，所述乌骨鸡黑色素提取物作为所述药物的活性成分，并且，其中，所述乌骨鸡黑色素提取物的提取方法包括如下步骤：1).制备乌骨鸡肉泥；2).双酶水解：采用木瓜蛋白酶和风味酶消化步骤1)制得的乌骨鸡肉泥；3).采用碱液除蛋白；其中，步骤2)包括如下步骤：A.向步骤1)制得的乌骨鸡肉泥中添加重量比为1:1至1:3的蒸馏水，加热至90℃至100℃并保温10分钟至20分钟，然后冷却至60℃至70℃，调节pH为5.0至6.0，然后向其中加入终浓度为3.0%至4.0%的木瓜蛋白酶，在60℃至70℃条件下消化2小时至4小时；B.将步骤A所得的混合物冷却至50℃至60℃，调节pH为5.5至6.5，向所述混合物中加入终浓度为0.4%至0.7%的风味酶，在50℃至60℃条件下消化5小时至7小时；C.将步骤B所得的混合物加热至90℃至100℃并保温20分钟至40分钟；静置分层，收集上层黑色素悬浮层；在3500×g至4500×g条件下离心10分钟至20分钟；其中，步骤3)的操作方法如下：以体积比1:8至1:15的比例向所述步骤2)离心后所得的沉淀中添加pH为8至10的NaOH溶液，加热至55℃至75℃并保温1小时至2小时，然后，在3500×g至4500×g条件下离心5分钟至10分钟，收集沉淀。