发明名称 采用急速低温冷冻处理使食品变为超多(微)孔性之方法及其初次成功运用于超多孔性预煮饭乾之加工法
摘要
申请公布号 TW002491 申请公布日期 1965.05.01
申请号 TW010422 申请日期 1964.07.13
申请人 彭济生 发明人 彭济生
分类号 A23B;A23L 主分类号 A23B
代理机构 代理人
主权项
地址 台北巿罗斯福路4段3巷7号