| 摘要 |
本发明涉及一种以甜菊叶为原料提取甜菊糖苷的新方法。本发明以甜菊叶为原料，采用“水提石沉法”提取分离甜菊糖苷。仅以纯水为溶剂，以自创的“YCXY-3号”除杂剂除杂，能有效去除脂类、类脂类等杂质，既保证了产品的安全性，又简化了操作程序，降低了生产成本，有利于甜菊糖苷的富集和纯化。本发明采用复合酶制剂（也可不用）对原料进行预处理,原料用纯水提取，所得浸膏加“YCXY-3号”除杂剂除杂。经酶解处理的原料用纯水提取，所得浸膏除去杂质后，以乙醇溶解，调控其pH达到一定值，用活性炭等脱色剂进行脱色,经凝析分离、纯化精制、烘干得无色针状结晶甜菊糖苷,其纯度可达95%以上。 |
