发明名称 БИСКВИТНЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ С ОБЛЕПИХОВЫМ ШРОТОМ
摘要 Бисквитный полуфабрикат с облепиховым шротом, содержащий муку пшеничную высшего сорта, сахар-песок и меланж, отличающийся тем, что бисквитный полуфабрикат дополнительно содержит полифункциональную добавку - порошок, полученный из обезжиренного облепихового шрота, при следующем соотношении компонентов, мас.%:
申请公布号 RU2013118752(A) 申请公布日期 2014.10.27
申请号 RU20130118752 申请日期 2013.04.23
申请人 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Сибирский федеральный университет" 发明人 Никулина Екатерина Олеговна;Иванова Галина Валентиновна;Кольман Ольга Яковлевна
分类号 A21D13/08 主分类号 A21D13/08
代理机构 代理人
主权项
地址