| 发明名称 |
酵素 |
| 摘要 |
本発明は、食料、飼料、または麦芽飲料製品の製造、例えば醸造プロセスなどで使用するのに適した、改善された特性を有する新しい酵素およびこれらの酵素を含む組成物に関する。 |
| 申请公布号 |
JP2014527813(A) |
申请公布日期 |
2014.10.23 |
| 申请号 |
JP20140530234 |
申请日期 |
2012.09.14 |
| 申请人 |
デュポン ニュートリション バイオサイエンシーズ エーピーエス |
发明人 |
イェンス・フリスベク・ソレンセン;ロネ・ブロンド・ミラー |
| 分类号 |
C12N15/09;C12C7/00;C12C7/16;C12G1/00;C12G3/00;C12N1/15;C12N1/19;C12N1/21;C12N5/10;C12N9/42;C12P7/06 |
主分类号 |
C12N15/09 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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